Bulletin Mai 2008
Lady Christl schmeckt am besten!!
Von einer unabhängigen Testgruppe, bestehend aus u.a. Meisterkoch und Menschen aus dem Handel bzw. dem Vertrieb, wurde Lady Christl zur Esskartoffel mit dem besten Geschmack erklärt.
Anlässlich eines Berichts in den Medien bezüglich der Qualität der niederländischen Kartoffel, ging diese Initiative vom Kartoffelsektor aus. Da die Meinung herrscht, dass nur das Aussehen der Kartoffel wichtig ist, haben diese Menschen mit diesem Test einen anderen Betrachtungswinkel gewählt. Als wichtigstes Qualitätskriterium wird der Geschmack gewählt.
8 verschiedene Sorten aus der alten und neuen Ernte wurden von diesen Kartoffelkennern auf die Probe gestellt. Geschmack, Schälbarkeit, Aussehen, Kocheigenschaft, Koch-, Back- und Fritierverhalten waren die Kriterien, die beurteilt wurden.
Die Spezialisten dieser Testgruppe haben Lady Christl (neue Ernte, importiert aus Marokko) bezüglich des Geschmacks an die erste Stelle gesetzt. Die Knollen von Lady Christl aus der alten Ernte kamen auf den zweiten Platz, da sie ihren guten Geschmack beibehalten hatten.
Neben dem schönen Aussehen von Lady Christl ist dieser unabhängige Test eine Bestätigung der geschmacklichen Qualität der Sorte Lady Christl.
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