| Características: |
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| Forma del tubérculo *(3) |
LO |
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| Contenido de materia seca |
22.5 |
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Explicación:
9 = favorable ..... 1 = desfavorable
*(1): L = claro D = oscuro W = blanco G = amarillo R = rojo
*(2): color de la piel: 8 - amarillo..... 4 = blanco
*(3): Forma del tubérculo: R = redonda O = ovalada L = larga |
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Variedad que cumple con los elevados y específicos requisitos de la industria de las patatas fritas.
Se distingue por la excelente calidad al freírla y el sublime color de cocción, también tras un almacenamiento a largo plazo.
Tubérculo con ojos superficiales y un color de carne amarillo claro
Permite un almacenamiento a largo plazo a bajas temperaturas
Esta variedad es poco sensible a magulladuras
Tipo de cocción BCC (harinosa)
Hibridación: Agria x KW 78-34-470
Variedad semitemprana
Número de tubérculos relativamente alto
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Resistencia:
Virus enrollado
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7
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Sensibilidad al golpeo
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7.5 |
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Sensibilidad al crecimiento segundo
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6 |
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R = resistente ..... 1 = muy propenso
Ro/Pa(x) = Globodera roschiensis /
pallida pathotype(x)
(wv)O1 - (poco propenso) sarna verrugosa fysio 1
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