Noticias julio 2010
La tolerancia a la sal de las patatas
La capacidad de adaptación de las nuevas variedades a factores de estrés como la sequía y la salinidad constituye uno de los puntos principales del programa de mejora de variedades de C. Meijer B.V. Una de las primeras fases del programa consiste en realizar pruebas con material muy joven en una zona climática totalmente diferente. Por ejemplo, la introducción de la nueva generación de variedades de patatas con una mayor tolerancia al estrés, como Melody, Orchestra, Musica.
Pero queremos ir un paso más allí: la calidad del agua y la disponibilidad del agua son factores esenciales para el cultivo de patatas en muchas zonas. Hoy en día la salinización es una de las mayores amenazas para los cultivos al aire libre, y lo será siempre más.
Por este motivo, en 2009 C. Meijer B.V, la provincia de Zelanda y la ZLTO (Organización de Agricultura y Horticultura Neerlandesa) decidieron crear un campo de ensayo para analizar la tolerancia a la sal. Se trata de un campo con algunas zonas bañadas por la marea, situado en la calle Zandweg, en la localidad de Zierikzee, una zona que ya no se utilizaba para el cultivo de patatas. Tanto los especialistas de la ZLTO como el Sr. Pleijter de Agrowa nos dieron valiosos consejos acerca de cómo diseñar y estructurar el proyecto.
Los objetivos del proyecto eran:
- Demostrar las diferencias genéticas entre las variedades existentes, relacionadas con la tolerancia a la sal.
- Encontrar los parentales más apropiados para desarrollar nuevas variedades con una mayor tolerancia a la sal.
Durante el primer año de los ensayos (2009) hubo precipitaciones especialmente intensas a finales de mayo, causando un exceso de agua en el campo. Se encontraron grandes diferencias entre las variedades aunque parece que los problemas estructurales tienen más influencia que el suministro de agua salada del subsuelo.
imagen del campo de ensayo en junio de 2009. Debido a la estructura de la zona bañada por la marea el agua
(dulce) se quedó estancada demasiado tiempo, causando un retraso en el crecimiento de las plantas.
Este año las condiciones de ensayo son significativamente mejores: El agua que las patatas necesitan proviene del subsuelo y por lo tanto es salada (salinidad 21 g/l). El cultivo se está desarrollando bien hasta el momento. En octubre se obtendrán los resultados, que esperamos nos aporten la información necesaria sobre el rendimiento de las distintas variedades en estas condiciones saladas, en comparición al rendimiento las variedades en el campo de control, a unos cientos de metros de distancia.
imagen del campo de ensayo a principios de junio de 2010. Debido a la sequía el agua salada del
subsuelo está disponible para las plantas. Las plantas todavía presentan un buen aspecto.
imagen del campo de ensayo a finales de julio de 2010. El período de sequía duró hasta el 20 de julio pero
todavía no se observan daños causados por la sal. Algunas variedades maduran rápidamente.
Si ésto se debe a la sequía o a la sal se podrá ver al comparar los resultados del campo de ensayo
con los del campo de control no regado.
Continuará
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