Actualité septembre 2010
Récolte 2010
Cette année, peut être encore plus que les précédentes, nous avons pu observer les effets importants des conditions météo extrêmes sur nos pommes de terre.
Le printemps a commencé tardivement. Grâce à de bonnes structures de préparation, la terre était bonne. Néanmoins, la plantation a eu lieu relativement tard. A cause des températures basses, le développement a été lent. Est arrivée alors une période de sécheresse avec des températures élevées. Durant cette période, l’épuration des semences n'a pas toujours été facile. De manière générale, nous avons pu observer une bonne tubérisation mais un taux de gale légèrement supérieur. Le rendement varie fortement selon les variétés, les régions et les producteurs. Au final, le rendement moyen est inférieur aux prévisions.
Pour la récolte, les effets de la météo sont encore plus marquants. Par exemple, le fait que les arracheuses à pomme de terre étaient toujours nombreuses à opérer dans les champs la troisième semaine de septembre est un bon indicateur du retard pris dans les arrachages. Le temps est instable aux Pays-Bas depuis de nombreuses semaines. L'arrachage se fait par étapes et avec difficulté. En faisant le tour des champs le 23 septembre, nous avons pu observer quelques cultivateurs en activité, la récolte se passait plutôt bien, mais le lendemain, le travail s’est à nouveau arrêté. Plusieurs averses ont (de nouveau) tout gâché.
La pluie a non seulement des effets sur la récolte, mais également sur le marché. Le marché à terme et le prix des pommes de terre sur le marché libre sont bons, voir élévés, en ce moment. Or, pour pouvoir vendre, il est important de pouvoir livrer. Ces pommes de terre doivent alors être récoltées. Et c’est justement cela qui pose problème…
Jurgen et Willem  
 
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