| Caractéristiques: |
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| Couleur de la peau *(1) |
LG |
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| Couleur de la chair *(2) |
5 |
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| Forme du tubercule *(3) |
RO |
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| Régularité du tubercule |
7.5 |
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| Grosseur des tubercules |
7 |
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| Pourcentage de matière sèche |
20.1 |
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| Qualité culinaire *(4) |
7ABB |
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Légende:
9 = positif . . . . 1 = négatif
*(1): L=claire, D=foncée, W=blanche, G=jaune, R=rouge
*(2): Couleur de la chair: 8=jaune foncée .... 4=blanche
*(3): Forme des tubercules : R=rond, O=ovale, L=long
*(4) Qualité culinaire : A=ferme....D=très farineuse |
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Bionica est une variété demi-hâtive à chair blanche destinée au marché du frais. Grâce à sa très bonne résistance au Mildiou, cette variété est aussi fort recommandée pour le marché Biologique. Bionica est de forme ronde ovale, de type culinaire B et peut aussi très bien être utilisée pour l’utilisation en frite ménagère.
Croisement : Pentland Ivory x CMK 1988-169-005
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Résistance:
Virus d'enroulement
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7
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Virus du rattle du tabac
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6 |
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R= résistant ....1 = très sensible
Ro/Pa(x) = Globodera Rostochiensis /
Pallida Pathotype(x)
(wv)O1 = (un peu sensible) à la galle véruqueuse physio 1
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