| Caractéristiques: |
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| Couleur de la peau *(1) |
G |
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| Couleur de la chair *(2) |
7.0 |
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| Forme du tubercule *(3) |
L/LO |
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| Régularité du tubercule |
7 |
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| Grosseur des tubercules |
3 |
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| Pourcentage de matière sèche |
18.9 |
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| Qualité culinaire *(4) |
8A |
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Légende:
9 = positif . . . . 1 = négatif
*(1): L=claire, D=foncée, W=blanche, G=jaune, R=rouge
*(2): Couleur de la chair: 8=jaune foncée .... 4=blanche
*(3): Forme des tubercules : R=rond, O=ovale, L=long
*(4) Qualité culinaire : A=ferme....D=très farineuse |
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Jazzy est une variété de pommes de terre idéale pour les salades. C’est une variété productive aussi bien dans le nombre de tubercules par plante que par le rendement à l’hectare. Jazzy appartient au groupe culinaire A et offre un goût exquis, une bonne texture et une excellente tenue à la cuisson. Le taux de bleuissement est faible et sa résistance aux chocs avérée, ce qui ajoute un plus à ses qualités internes. Jazzy est facile à cultiver.
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Résistance:
Virus d'enroulement
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7
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Virus du rattle du tabac
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8 |
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R= résistant ....1 = très sensible
Ro/Pa(x) = Globodera Rostochiensis /
Pallida Pathotype(x)
(wv)O1 = (un peu sensible) à la galle véruqueuse physio 1
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