| Caractéristiques: |
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| Couleur de la peau *(1) |
G |
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| Couleur de la chair *(2) |
7 |
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| Forme du tubercule *(3) |
LO |
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| Régularité du tubercule |
7 |
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| Grosseur des tubercules |
8 |
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| Pourcentage de matière sèche |
22.5 |
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| Qualité culinaire *(4) |
7C |
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Légende:
9 = positif . . . . 1 = négatif
*(1): L=claire, D=foncée, W=blanche, G=jaune, R=rouge
*(2): Couleur de la chair: 8=jaune foncée .... 4=blanche
*(3): Forme des tubercules : R=rond, O=ovale, L=long
*(4) Qualité culinaire : A=ferme....D=très farineuse |
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Variété qui répond aux plus hautes exigences de l’industrie de la frite;
Exceptionnelles qualités de cuisson et de couleur, particulièrement après stockage long terme;
Très bonne qualité culinaire mais aussi gustative sur le marché du frais;
Nombre de tubercules relativement élevé;
Parfaite pour le stockage long terme à basse température;
Cette variété est un peu sensible aux endommagements et au bleuissement;
Type culinaire : groupe C;
Origine : AGRIA x KW 78 –34- 470.;
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Résistance:
Virus d'enroulement
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7
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| Virus Yntn |
7 |
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Mildiou du feuillage
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3 |
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Virus du rattle du tabac
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7 |
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R= résistant ....1 = très sensible
Ro/Pa(x) = Globodera Rostochiensis /
Pallida Pathotype(x)
(wv)O1 = (un peu sensible) à la galle véruqueuse physio 1
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