| Caratteristiche: |
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| Regularity Forma del tubero |
7 |
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| Contenuto di materiale secco |
23 |
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| Tipologia di utilizzo |
7.5B |
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Spiegazione:
9 = positive .... 1 = negative
Yellowness of flesh: 8 = yellow . . . . 4 = white
Colore della buccia: L=light, D=dark, W=white, G=yellow, R=red
Forma del tubero: R = Round O = Oval L = Long
Cooking type: A = Firm . . . . D = Very mealy |
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| Questa meravigliosa patata oblunga è estremamente idonea per l'industria delle sticks.
E’ una varietà che in fase di lavorazione dà un’elevata resa. Lady Anna non è sensibile all’avvizzimento, alla scabbia e alla formazione di germogli. Inoltre, Lady Anna è resistente ai nematodi della patata (typo A, B, C e D). Lady Anna può essere trasformato durante tutto periodo di stoccaggio grazie all’eccezionale stabilità degli zuccheri riduttori
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Resistenza:
Accartocciamento della foglia
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7
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Potato
cyst nematode
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Ro1,2,3,Pa2 |
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R
= resistant .... 1 = very susceptible
Ro(x) = Globodera Rostochiensis pathotype (x)
Pa(x) = Globodera Pallida pathotype (x)
(w)r1 = (poco sensibile) Rogna della patata fysio 1 |
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